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chef la belle saison bordeaux

  • le 29 novembre 2020

Le restaurant La belle Saison est un restaurant qui se situe rive droite à Bordeaux. Nous recherchons quelqu’un de dynamique et professionnel, qui puisse s’adapter à une équipe jeune et confirmée. Pour l’occasion, la carte vous proposera une cuisine d’été, fraîche et ensoleillée. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h. On se sent comme à la maison avec ce décor chaleureux et convivial. Hors Saison, c’est lorsque l’on croit que tout s’arrête mais que la vie continue, obstinément. Retrouvez toutes nos offres sur la page recrutement. La Belle Saison recherche un Chef de Rang qui a déjà de l’expérience. Resto Bordeaux : La nature à la carte de la Belle Saison. La Belle Saison. Nous cherchons une personne dynamique, ayant déjà eu des expériences dans la restauration et le service. Venez profiter de notre terrasse et de son jardin au bord des berges naturelles de la Garonne. Nous vous conseillerons les vins que nous avons choisi pour accompagner nos plats. Envoi CV + lettre de motivation à recrutement@labellesaison.camp. CAP et/ou une expérience professionnelle réussie sur le même poste d’une durée de 2 ans minimum. Le terroir est l’ADN de notre philosophie. Ouvert du jeudi au samedi soir de 19h à 22h30. La Belle Saison, c’est celle de la renaissance, celle où le temps s’allonge et les discussions autour d’un bon verre sont sans fin. Proches de nos producteurs locaux, nous célébrons leur travail et la qualité de ce que nous offrent les terroirs du Sud-Ouest. Nous souhaitons une personne chaleureuse et conviviale qui ait une bonne relation avec la clientèle et qui sache parler de ses produits. C’est un lieu de vie qui s'adresse à tous les amoureux de la gastronomie. Veiller à la propreté et l’attrait général du restaurant. C’est dans ce moment naturel que notre carte puisera son inspiration au long de l’année, en changeant de nom également au fil des saisons. Nos grand-mères nous ont appris à ressentir le frisson des saisons, à les laisser transformer le paysage et nos âmes, à aimer leurs danses, irrégulières, variées, puissantes. L’équipe. Sous la responsabilité du Chef ou du Second de Cuisine, vous devrez exécuter la mise en place de la carte et des plats du jour afin d’assurer le on déroulement du service. Vous devrez être précis, organisé, faire preuve d’une grande rigueur et être capable de vous intégrer dans une équipe déjà en place. Une expérience en mixologie serait un plus. Vous devrez conseiller les clients et animer votre bar. C’est un lieu de vie qui s'adresse à tous les amoureux de la gastronomie. La Belle Saison est un restaurant situé sur la rive droite de Bordeaux. Bonne dégustation . Nous travaillons des produits de saison, avec des producteurs locaux. La Belle Saison (printemps/été) et Hors Saison (automne/hiver). Vous devez avoir un bon sens du contact avec les clients et de la rigueur pour gérer vos tables. Nous cherchons une personne dynamique, rigoureuse et qui puisse s’intégrer au sein d’une équipe déjà en place. Une bonne connaissance en bière, vins, cocktails et digestifs est demandée. Les samedis et dimanches jusqu’à 14h30. L'équipe de La Belle Saison . Retrouvez toutes nos offres sur la page recrutement. La Belle Team vous attend ! Produits de saison et cuisine intemporelle, majoritairement bio, issus des circuits courts, le Chef Paul Gouzien travaille tout au long de l’année au plus près des producteurs. Proches de nos producteurs locaux, nous célébrons leur travail et la qualité de ce que nous offrent les terroirs du Sud-Ouest. Il a une capacité de 140 couverts à l’intérieur et 150 couverts à l’extérieur. La Belle Team vous accueille pour le déjeuner, l’apéro et le dîner tous les jours de la semaine (sauf le dimanche soir). On se sent comme à la maison avec ce décor chaleureux et convivial. Le restaurant La belle Saison est un restaurant qui se situe rive droite à Bordeaux. Produits de saison et cuisine intemporelle, majoritairement bio, issus des circuits courts, le Chef Paul Gouzien travaille tout au long de l’année au plus près des producteurs. Dîner : Découvrez notre carte qui vous propose une cuisine authentique, avec des produits en direct avec les producteurs de la région. Déjeuner : Le sourire et l’accueil est le gage notre réussite. La Belle Saison (printemps/été) et Hors Saison (automne/hiver). La Belle Team vous accueille pour le déjeuner, l’apéro et le dîner tous les jours de la semaine (sauf le dimanche soir). Vous veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. La Belle Saison est un restaurant situé sur la rive droite de Bordeaux. Les samedis et dimanches jusqu’à 14h30. Nous cherchons une personne dynamique, ayant déjà eu des expériences en cuisine dans un ou des restaurants qui propose des plats « fait maison ». Nous vous accueillons dans notre Restaurant ou dans notre Cabanon les pieds dans l’eau pour un apéro / tapas entre amis ! Votre présentation devra être soignée et professionnelle. Nous cherchons un Chef Barman qui soit dynamique, expérimenté et créatif. Pour l’occasion, la carte changera et mettra ses habits d’hiver qui mettront du soleil dans les assiettes ! La cuisine est raffinée et brute à la fois, sans fioriture. Nous travaillons des produits de saison, avec des producteurs locaux. Vous devrez être organisé, rapide et motivé. Déjeuner : Au sein de l’équipe de salle, vous aurez la responsabilité de votre rang, la gestion, l’organisation, et la propreté de celui-ci. Retrouvez toutes nos offres sur la page recrutement. Nouvelle adresse concoctée par Jérôme Fillol, passé du rugby à la gastronomie, et de Philippe Barre, instigateur de l'écosystème Darwin, le restaurant la Belle Saison promet des moments gourmands, respectueux du terroir. Nous avons besoin pour compléter notre belle équipe de quelqu’un d’expérimenté, qui sait travailler en équipe et qui a un bon esprit d’entre aide, et bien sûr, une personne qui ait un bon contact avec la clientèle. Vous devrez vous adapter au rythme des services soutenus. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h. Votre organisation entre la prise de commandes et le service devra être irréprochable. Vous devrez gérer la mise en place des tables et du service, gérer le nettoyage des zones visibles au public. Il a une capacité de 140 couverts à l’intérieur et 150 couverts à l’extérieur. Dîner : Ouvert du jeudi au samedi soir de 19h à 22h30. Elle privilégie le gourmandise à l’assaisonnement ! Nous souhaitons intégrer à notre équipe une personne chaleureuse et dynamique qui puisse animer le bar !

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